Ki sa ki bezwen pran swen lè w ap fè fwomaj?
Pwosesis la fè fwomaj mande pou kilti bakteri ak itilizasyon anzim ak estabilize.Sa a se yon pwosesis milti-etap.Fwomaj yo estoke nan yon kote ki fre ak sèk epi li mande pou kontwole tanperati ak imidite.Anzim yo pwovoke chanjman nan pwoteyin yo ak grès nan fwomaj pou bay gou karakteristik, bon sant, teksti, elatriye. Fwomaj gen laj pou mwa rive ane nan diferan klima paske li detèmine pousantaj matrité, pèdi pwa, fòmasyon krout, devlopman mikrobyota sifas ak aparans, gou ak teksti.Pèt dlo nan sifas fwomaj difisil ka lakòz fwomaj la fòme fant.
I. ImiditeCkontwòl:
Kontwòl imidite egzak enpòtan pa sèlman pou reyalize karakteristik vle an tèm de gou, teksti ak aparans, men tou, pou minimize depans enèji ak maksimize pwofi yo.Si fwomaj twò sèk, konsomasyon enèji ogmante ak pwodiksyon diminye, pwofi yo ap redwi.
2. DepoTime akCkondisyonVary paCheeseTwi:
① Cheddar fwomaj:tanperati 4-8 ° C, RH% < 80%, tan spirasyon 2-24 mwa.
② Emmental:tanperati 8-12 ° C,imidite relatif85-90%, matrité pou 3-4 semèn, Lè sa a, ogmante tanperati a a 22-25 ° C pou 6-7 semèn, kenbe menm nivo imidite a, ak Lè sa a, gout tanperati a nan 8-12 ° C pou kèk mwa plis. .
③ Brie ak Camembert:tanperati 12-15 °C, RH% 90-94%, tan spirasyon 9-30.
④Sky blue fwomaj:tanperati 8-12 ° C, RH% 85-95%, tan matrité nan semèn a mwa.
Istorikman, twou wòch yo te itilize kòm anviwònman ideyal pou aje ak estoke fwomaj, epi yo toujou nan itilize jodi a, men pifò zòn depo yo kounye a se estrikti ki fè moun ki itilize detèktè pou kontwòl klima, ki gen ladan etajè ki byen vantile, imidite, akdetèktè tanperati ak imiditeak sistèm kontwòl.
Etajè pou manje (fwomaj) aje itilize yon may polypropylène empilable ki ka itilize pou matrité, geri ak siye fwomaj pou vantilasyon optimal ak sipò pwodwi.Yo ka itilize imidite vapè oswa adiabatik, lèt la sèvi ak yon varyete teknik pou entwodui dlo nan lè a, sa ki lakòz yon ogmantasyon nan nivo imidite relatif (RH) ak yon diminisyon nan tanperati lè a (anpoul sèk) nan dispèse ti gout dlo oswa pèmèt dlo a. evapore soti nan yon mwayen imid.Sa a finalman ekonomize itilizasyon enèji ak depans yo.
3. The Pros nanMgenyenMatureIandeyòHimiditeLevel
Lè a nan sal la souvan rafrechi ak lè ki soti deyò.Anjeneral lè pi cho ap vin satire epi lakòz kondansasyon kòm lè ki pi fre nan chanm nan kenbe mwens imidite pase lè k ap rantre.Pou evite sa a, yo dwe mezire imidite relatif nan sal la, epi yo dwe kontwole ak dezumidifye lè k ap rantre a.Remake byen ke dezumidifikateur anjeneral gen ladan detèktè imidite entegre.
4. HimiditeMeasurementChallenges
Segondè imidite ak anviwònman ki kapab kondanse yo se travay mezi difisil nan prezans amonyak, ki pral kominike avèk detèktè imidite epi yo ka lakòz derive Capteur.Dlo bezwen koule nan ak soti nan Capteur a, ki vle di lòt gaz kapab tou bloke sifas aktif la.
5. HimiditeMeasurementSolisyon
Detèktè imidite ka lite ak imidite ki wo anpil, e menm pi bon detèktè kapasitif yo ka sèlman reyalize presizyon alantou +/-2.0% pi wo a 90% RH.Si ou gen enkyetid sou presizyon, epi jwenn ke mezi ou yo flote oswa bezwen chanje detèktè souvan, Lè sa a, li ka tan yo konsidere lè l sèvi avèk detèktè rezistan.
Pran miray-monte aendistriyèl tanperati ak imidite CapteurHT802C kòm yon egzanp, tanperati fonksyònman ak imidite nan kous la Capteur se -20 ℃ ~ 80 ℃ ak 0% RH ~ 100% RH, respektivman.Tanperati fonksyònman ak imidite sond la se -40 ℃ ~ + 125 ℃ ak 0% RH-100% RH, respektivman ki ka satisfè bezwen yo nan mezi anviwònman imidite segondè.
Depi 2008,HENGKOte pase sètifikasyon sistèm kalite ISO9001, FDA, CE, FCC, ROSH, pwoteksyon IP ak lòt sètifikasyon estanda entènasyonal yo.HENGKO bay sèvis personnalisation tanperati ak imidite, ki gen ladan tanperati ak imidite kalibrasyon mèt, san fil tanperati ak imidite achiv, transmetè pwen lawouze, Capteur pwen lawouze, transmetè tanperati ak imidite, Capteur tanperati ak imidite, sond tanperati ak imidite, tanperati ak imidite. Capteur lojman ak lòt pwodwi ak sèvis.Si sa nesesè, tanpriKontakte nou!
Tan poste: Oct-24-2022
